by Eva
Share
Share
Als vegetariër in Salobreña
Toen ik jaren geleden mijn eerste artikel schreef over vegetarisch eten aan de Costa Tropical, was de keuze beperkt. Inmiddels is dat gelukkig anders. Hoewel Salobreña jammer genoeg nog steeds geen volledig vegetarisch restaurant heeft, zijn er verrassend veel restaurants waar je heerlijk vegetarisch kunt eten.
Omdat ik zelf al mijn hele leven vegetariër ben, krijg ik regelmatig de vraag: “Waar kun je als vegetariër goed eten in Salobreña?”
Dus ja, in Salobreña kun je uitstekend vegetarisch eten. Mijn favoriete restaurants zijn La Roka, La Botica, La Biznaga en La Traviesa. Veel restaurants bieden daarnaast vegan en glutenvrije opties.
Mijn favoriet: La Botica
Voor mij blijft La Botica een van de mooiste plekken van Salobreña. Zit je op het gezellige plein bij het gemeentehuis? Dan is dit een heerlijke plek voor een lange lunch of een diner op een warme zomeravond.
La Botica staat bekend om de vegetarische paella. Nadeel is dat je altijd voor 2 personen moet bestellen en aangezien mijn gezelschap niet vegetarisch is… beetje lastig.. Ik heb de oplossing gevonden door dan maar voor 2 personen te bestellen en de rest in te laten pakken voor de volgende dag thuis.
La Roka
Gelegen in de oude stad, tussen de witte straatjes, met uitzicht richting zee. De keuken werkt La Roka veel met verse groenten en heeft regelmatig vegetarische en glutenvrije gerechten op de kaart.
La Traviesa
Op een steenworp afstand van de beroemde Paseo de las Flores.
La Traviesa is geen vegetarisch restaurant, maar wel regelmatig vegetarische tapas en groentegerechten.
La Biznaga
Wil je eten met uitzicht op zee?
Dan is La Biznaga een uitstekende keuze. Vooral tijdens zonsondergang is dit een heerlijke plek.
La Bahía
Vraag je lokale bewoners waar je als vegetariër terecht kunt, dan hoor je La Bahía opvallend vaak terugkomen. Ook een van de favorieten van mijn tiener (niet vegetarisch).
Vooral bekend om:
De ligging aan zee maakt het bovendien een heerlijke plek voor lunch of diner. Heb je een hond? Dan beter niet meenemen als je hond niet van katten houdt. Er lopen een heleboel snoezige poezen rond.
Mijn persoonlijke tip
Vraag altijd even naar de vegetarische mogelijkheden van de dag. In Spanje staan vegetarische opties namelijk lang niet altijd op de kaart terwijl de keuken vaak prima iets kan aanpassen.
Vegetarisch én glutenvrij in Salobreña
Steeds meer restaurants begrijpen tegenwoordig goed wat “sin gluten” betekent. Vooral La Roka en verschillende restaurants aan de boulevard bieden regelmatig glutenvrije opties aan. Heb je coeliakie? Vraag dan altijd expliciet naar kruisbesmetting.
Overnachten in Salobreña
Zoek je een fijne uitvalsbasis om de Costa Tropical te ontdekken? Vanuit mijn authentieke huis in de oude stad van Salobreña loop je zo naar restaurants, uitzichtpunten, de Paseo de las Flores en het strand.
Daarnaast ben je binnen korte tijd in Almuñécar, La Herradura, Motril en Granada. Verblijf je liever in Almuñecar dan kan ik Casa Larimar van onze vrienden van onthaasten aanbevelen!
Ook ik ben maar een mens en soms kan er iets aan mijn aandacht ontsnappen. Heb je een foutje ontdekt of is informatie niet meer up-to-date? Laat het mij weten!
Vind je de informatie waardevol? Geef een bijdrage in de fooienpot voor een bak koffie (of een glas wijn) aan de Costa Tropical, alles is welkom. 💖 Super bedankt! 💖
Lees hier het verslag over de Costa Tropical.
